Aceste zece uleiuri de măsline spaniole sunt printre cele mai bune din lume, conform Ghidului EVOOLEUM

Uleiul de măsline extravirgin este esențial în bucătăria mediteraneană, atât de populară în Spania. Savoarea și proprietățile sale fac din acest aliment unul dintre cele mai necesare pentru ca mâncărurile pe care le pregătim să capete o valoare aparte, așadar, a ști care sunt cele mai bune EVOO este o informație care nu strică niciodată.
Ghidul Evooleum World pentru uleiuri extravirgine de măsline TOP100 a revenit încă un an pentru a arăta iubitorilor de bucătărie care sunt cele mai bune EVOO din lume. Așa cum obișnuiește să facă, lista lui include 100 de EVOO de cea mai bună calitate de pe planetă și, printre acestea, se numără 68 din Spania.
Dintre cei 68, 10 dintre ei au un cost sub 10 euro , un preț foarte accesibil dacă ținem cont că este unul dintre elementele principale ale culturii noastre culinare.

Cel mai bun EVOO din Spania la mai puțin de 10 euro

Dacă aceste uleiuri sunt comandate de la cel mai ieftin la cel mai scump, Molino del Genil Premium Picual , de la Molino del Genil, în Cordoba, ar fi în fruntea listei. Pretul de 500 ml. din acest ulei este de 3,66 euro. La rândul său, marca La Unidad , uleiul de la Societatea Cooperativa del Campo „La Unidad”, din Badajoz, are un preț de 4,50 euro.
Pe listă se află și EVOO Fidelco Gold Coupage , de la Aceites Delgado (Guadalajara), la 5,90 euro. În continuare, Magnolio Cru EVOO , de la Aceites Olivar del Valle (Ciudad Real) și Prologo Picual , de la Jaencoop (Jaen), au același preț pentru fiecare 500ml: 6,50 euro.

Finca Badenes Cosecha Propia Picual, din Aires de Jaen, din provincia Jaen, are un preț de 6,75 euro, iar Reino de Jaen Cosecha Early , de la San Francisco Agricultural Cooperative Society, produsă tot în Jaen, costă 7 euro. cei 500 ml.
Ultimele trei uleiuri selectate din această listă ieftină sunt Oro de Genave Seleccion , de la Jaencoop (Jaen), la 7,15 euro; Tierra Laguna Blend , de la Productos del Campo Braes (Cordoba), la 8,90 euro; și Palacio de los Olivos Picual , în Olivapalacios (Ciudad Real), pentru 9 euro.

Beneficiile EVOO pentru sănătate

Implicațiile benefice pe care le are uleiul de măsline extravirgin asupra sănătății noastre sunt studiate pe larg. Datorită compoziției sale de acizi grași și antioxidanți, este un aliat alprevine bolile cardiovasculare , deoarece ajută organismul să regleze nivelul colesterolului din sânge.
În plus, protejează creierul de deteriorarea cognitivă și ne întărește sistemul imunitar . De asemenea, este creditat cu capacitatea de a reduce posibilitatea apariției diabetului de tip 2, precum și de a întări oasele.